Les Halles d'Avignon

Les halles d'Avignon sont un marché couvert installé sur la place Pie à Avignon. Elles constituent un haut-lieu de la gastronomie avignonnaise, par la qualité des produits vendus. Situé sur la façade Nord, un mur végétal de 600 m2 conçu par Patrick Blanc, fait des Halles, par son originalité, l'un des pôles d'attraction de la ville. En 1562, Parpaille fut mis à mort comme hérétique et sa maison, sise au centre-ville d'Avignon, rasée. Sur ce terrain fut prévu d'édifier une halle couverte et des baraquements en bois pour loger les bêtes de somme apportant les provisions au marché. Cet emplacement fut alors appelé Place Pie, du nom de Pie V, pape régnant à Rome. Celle-ci fut terminée en 1624, elle comprenait, outre les boutiques, un corps de garde et une chapelle. Au début du xixe siècle, sur la place Pie, le marché des produits alimentaires devient quotidien. Il prend un nouvel essor pour satisfaire la demande en 1859. Le chantier de construction commence en 1898 et prend fin en juin 1899. Durant la Seconde Guerre mondiale, en 1945, la verrière est endommagée par les bombardements, refaite en 1947, elle est remplacée par des plaques en chlorure de polyvinyle en 1961.