Grenier à sel d'Avignon

On trouve des greniers à sel dans toute la France, témoignant de l'importance du sel dans le pays. En effet, il finançait les villes et les caisses du roi, au travers de son commerce et de son impôt, la gabelle. Le premier grenier à sel d'Avignon construit à cet emplacement date de 1363. Il sera reconstruit et modifié de nombreuses fois jusqu'en 1758, date de son dernier remaniement. Le bâtiment sera vendu à la Révolution Française, classé monument historique en 1984 et réhabilité en 1989. Aujourd'hui, il sert de lieu culturel et artistique. Il héberge en effet diverses expositions, ateliers et rencontres.