Restaurant Emile

Créé dans les années 40, le restaurant Emile, alors pension de famille, devient dans les années 60 un des plus beaux fleurons de la gastronomie toulousaine. La réputation de son cassoulet n’est plus à faire et le restaurant devient une adresse incontournable. Après Francis Ferrier et Luc Thibault, l’histoire continue avec Christophe Fasan qui maintient la tradition à travers une cuisine régionale mais aussi une cuisine d’horizons très divers. Installé dans une véritable bâtisse toulousaine, au coeur de la ville, le restaurant Emile vous attend et vous souhaite la bienvenue.