Moulin Ta’ Kola

Le moulin Ta 'Kola, l'un des rares moulins à vent survivants sur les îles maltaises datant des Chevaliers, est situé dans le village de Xaghra sur l'île de Gozo. Il a été construit en 1725 par la Fondation Manoel pour répondre aux besoins croissants de la population. Ouvert au public en tant que musée depuis 1992, il suit le plan typique des moulins à vent maltais, avec un mécanisme de broyage accessible via un escalier en colimaçon situé dans une tour de pierre centrale. Le moulin abrite également une variété d'objets traditionnels, tels qu'une coquille de Triton, une marmite, un métier à tisser et une meule d'émeri. Le dernier meunier à résider dans le moulin était Guzeppi Grech, qui a travaillé et entretenu le moulin jusqu'à sa mort en 1987.