Salines de Gozo

Situées le long de la magnifique côte nord de Gozo, à proximité de la baie de Qbajjar, les salines de Gozo constituent un site incontournable. S'étendant sur environ 3 km, ces salines dateraient de l'époque romaine et leur savoir-faire d'exploitation a été transmis de génération en génération, se perpétuant dans la pure tradition de Gozo. En début d'été, les bassins sont remplis d'eau de mer, puis après évaporation, le sel peut enfin être récolté. À cette période de l'année, les Gozitains s'activent dans de petits entrepôts creusés dans la roche pour le traitement et le stockage de cette précieuse petite production de sel maltais. Pour se rendre aux salines de Gozo, il est possible de prendre la voiture depuis Zebbug ou Marsalforn, bien que la route soit étroite et nécessite une certaine prudence. Il est également possible de prendre le bus ligne 310 (un par heure), depuis Victoria, jusqu'à la baie de Qbajjar, puis de marcher pendant environ 10 minutes pour arriver aux salines.