La Coquerie
Imaginez-vous sur le Mont St Clair, avec une vue imprenable sur la Méditerranée en toile de fond, où le bleu de la mer devient une décoration naturelle... C'est dans ce cadre incomparable que débute l'expérience à la Coquerie ! À l'intérieur, l'attention portée aux détails est palpable, avec de grandes baies vitrées qui laissent entrer la lumière et une terrasse privilégiée, presque suspendue au-dessus des flots. Comme l'exprimerait le poète, c'est "juste au bord de la mer à deux pas des flots bleus". L'atmosphère respire, elle est lumineuse. À la Coquerie, la cuisine occupe une place centrale, à la fois physiquement et gustativement. Elle est fraîche, gourmande, savoureuse et amicale... La Coquerie offre un cadre intime : les places sont limitées, mais surtout on s'y sent comme chez soi ! C'est un endroit chaleureux où l'on se sent accueilli, sans artifices. La cuisine est ouverte, les vins sont conviviaux. La rencontre se fait sur le bout de la table, dans chaque assiette.
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