Cave et Vignobles de Régusse

C’est au pied de la montagne du Luberon, au coeur de Pierrevert, village pittoresque posé sur un des points culminants de Haute Provence, à plus de 400 m d’altitude, que naquit en 1970 le Domaine de Régusse. L’originalité du Domaine de Régusse est en partie liée à sa taille et à la diversité de ses cépages, ce qui le situe entre winery du nouveau monde et domaine viticole typiquement français. Sont produits sur le domaine  A.O.C. Côteaux de Pierrevert, A.O.C. Côtes du Luberon et autres vins assemblés par une vingtaine de cépages différents. Les fondateurs du Domaine de Régusse décidèrent de marier ces terres argilo-calcaire hautes perchées, à la puissance du fruit, pour donner naissance, outre le Coteaux de Pierrevert, à divers vins de cépages nobles, notamment du Pinot Noir et du Chardonnay. Afin d’enrichir leur palette aromatique, ils firent ensuite l’acquisition de terres en aire d’A.O.C. Côtes du Luberon. Ce terroir donne au Domaine de Régusse toute sa complexité, une grande finesse et des tannins puissants et ronds.