Domaine du Château Rousset

Deux générations, parfois même trois, travaillent avec la même passion pour révéler, et entretenir de façon durable un des plus beaux terroirs de Haute Provence. Sur l’extrémité Sud du plateau de Valensole, le vignoble du Château de Rousset, est exploité par notre famille depuis 1825. Chaque pied de vigne, y est planté et travaillé avec soins, pour se marier avec le type de sol qui le porte. Le terroir calcaire qui se partage principalement entre « Poudingue désagrégé », et « veines sableuse » accueillent une grande variété de cépages. Certains (Syrah, Viognier) soulignent notre proximité avec la vallée du Rhône. D’autres (Vermentino, Cinsault, Manosquin…) rappellent qu’ici nous sommes en Haute Provence, dans un pays de chèvres et d’oliviers. Quels que soient nos cépages, nos secrets et nos « blabla » de vignerons, parfums et saveurs prennent toujours le dessus et nous rappellent que si pour nous le vin est affaire de passion, pour nos clients, il est affaire de plaisir… Fermé le dimanche et les jours fériés.