Usine sucrière de Pierrefonds

L'usine de Pierrefonds est une usine sucrière désaffectée de l'île de La Réunion. Une première sucrerie est certainement fondée dans les années 1830. Les propriétaires de l'époque Richard Lebidan et Félix Guert la nomment les Savannes, en raison de la sécheresse particulière de la région. En 1851, Théodore Deshayes, avocat à Saint-Denis, rachète la sucrerie et la propriété et le baptise Pierrefonds. La sucrerie de Pierrefonds a cessé de fonctionner en 1969 sont dernier propriétaire exploitant a été M. Léonus Bénard. L'usine constituait le fleuron de l’industrie agroalimentaire dans le Sud jusqu’à sa fermeture en 1970. Elle appartient aujourd'hui à la municipalité de Saint-Pierre qui transforme le site en un espace culturel.