Un Jour à Hanoï

UN JOUR À HANOÏ CANTINE VIETNAMIENNE La cuisine traditionnelle vietnamienne de notre Grand-mère Notre restaurant vous propose une cuisine vietnamienne familiale. Le savoir-faire et les ingrédients sont les mêmes que ceux utilisés à la maison. Notre établissement ravive les recettes traditionnelles confiées par notre Grand-mère vietnamienne et honore ainsi la tradition de transmission culinaire qui demeure au Vietnam comme une aventure dans les rues de Hanoï. Au cœur du 14ème arrondissement de Paris, rue Daguerre, l’équipe d’Un Jour à Hanoï vous propose une cuisine authentique et savoureuse. En cuisine, notre équipe menée d’une main de maître par notre chef Van, qui a hérité des recettes de la Grand-mère de sa femme, fait parler la générosité et la simplicité du Vietnam Nord, dont il a gardé les souvenirs de ses recettes asiatiques traditionnelles.