Pralus Chocolatier
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France
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Le Maître chocolatier roannais François Pralus sélectionne des fèves de cacao autour du monde pour créer une vingtaine de crus de chocolat. Depuis les origines de la fève, il vous invite à un voyage des saveurs en tablettes, Pyramides des Tropiques, Barres infernales, mais aussi en délicieux bonbons fourrés de pralinés ou de ganaches maison. François Pralus a également créé le Carré de café, du café à croquer, un produit totalement inédit. A découvrir aussi, la recette historique de la maison Pralus : Praluline, une tendre brioche aux pralines roses.