Parenthèse Vigneronne : La Biodynamie Et L'expression Sur Le Grand Cru Kaefferkopf
Ammerschwihr, Grand Est, France
Jusqu'au lundi 30 décembre 2024
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Venez découvrir la cave de Jean-Baptiste Adam et rencontrer ce vigneron passionné ! Initiez-vous à la biodynamie, cette méthode naturelle influencée et rythmée par les courants terrestres et cosmiques. Elle consiste à renforcer la vitalité et la resistance des plantes en améliorant les échanges naturels entre le sol et les racines entre le ciel et la feuille. Découvrez et initiez vous, point par point, à la biodynamie en viticulture et appréciez en l'expression sur le Grand Cru Kaefferkopf, au travers d'une dégustation comparative proposée par la maison Jean-Baptiste ADAM. Venez partager un moment convivial et privilégié avec le vigneron. Sur réservation.