Le Temps Fait Tout

Situé à Adissan, le domaine "Le Temps fait tout" a été créé en 2003. Il s’étend sur 14 hectares de vigne et 6 hectares de champs que met à profit à la famille Poujol pour produire le foin permettant de nourrir des chevaux qui labourent l’exploitation. Le domaine conduit en effet sa production en agriculture biologique supprimant ainsi tous les intrants. Les vins naturels (blancs et rouges) issus de la propriété sont produits avec les cépages traditionnels du Languedoc.