Ferme Iruleia

Dominique et Guy-Michel vous invitent à venir partager l’amour de leur métier de paysans et de leurs valeurs, ils espèrent vous faire vivre un moment privilégié en revenant à l'essentiel, la nature, les animaux, les relations humaines. Ils organisent des visites familiales en juillet et août sur réservation : découverte des animaux de la ferme ; Conduite du troupeau de brebis à la bergerie; Visite de la cave à fromage. En période de traite des brebis : participation des enfants. Atelier participatif de fabrication de fromage : De janvier à fin juin. Pour deux adultes. Sur réservation. Durée 2h30. Accueil de groupes et bus possible suivant disponibilité et période sur réservation. Vente directe des produits à la ferme toute l’année : fromage de brebis fermier (AOP Ossau-Iraty), axoa de veau, charcuterie et salaisons de porc basque élevés en plein air (AOP Kintoa).