Domaine Les Cascades

Le Domaine les Cascades est un petit domaine de 6 hectares en agriculture biologique. Le travail se fait principalement manuellement en réflexion par la maîtrise de la biodiversité et de la qualité du raisin qui donnera le vin. En complément nous brassons artisanalement une gamme de bière et pour mieux vous faire découvrir notre passion, nous vous accueillons en gîte 6/8 places et en chambres d’hôtes. Cyclotouristes bienvenus Au coeur du village de Ribaute, le domaine les Cascades propose stages d’initiation à la dégustation et de découverte de la truffe, des dégustations et des visites du vignoble. Attaché au respect de l’environnement, le domaine est aujourd’hui en agriculture biologique. Sylvie et Laurent Bachevillier sont aidés dans leur travail par des assistants un peu à part : Margaux et Pinot les ânes, Petrus, Roussanne et Syrah, les moutons.