Chocolaterie Champenoise F. Lefèvre

Cultivant sa passion depuis le plus jeune âge, Frédéric Lefèvre est un maître Artisan Chocolatier qui ne vit que pour le chocolat et la confiserie. Il est également Champion de France du Dessert et jury de plusieurs grands concours. Après plus de 30 ans d'expérience, c'est en 2018 qu'il s'implante à Saint-Brice ou il lance sa Chocolaterie Biscuiterie Champenoise. Une chocolaterie qu'il veut à lumineuse et accueillante, simple, chaleureuse et gourmande. Le Musée du Chocolat et de la Confiserie y est implanté, il vous fera découvrir l’histoire et de la fabrication de ces deux spécialités. Vous découvrirez un savoir-faire de qualité ainsi que tous les secrets de fabrication du chocolat.