Chapelle Saint Marcellin

Dans la chapelle St-Marcellin a lieu tous les 1er juin la procession des bouteilles. Pendant cette journée, tout boulbonnais de sexe masculin se rend à la chapelle, muni d'une bouteille de vin. Après le sermon provençal, les bouteilles sont bénites. Chaque participant en boit alors une gorgée, alors que le garde champêtre distribue des verres au clergé et aux autorités. Le vin bénit au nom du Saint passe pour avoir de grande vertus contre les fièvres et les maux de ventre. La chapelle St-Marcellin de pur style roman, peut être datée du XIe siècle, à l'exception des chapelles élevées postérieurement. L'église paroissiale primitive du village possède, dans l'une de ses chapelles, un beau tombeau à enfeu (XIVe s.) érigé par le seigneur du lieu. Derrière le maître-autel se trouvait le Rétable de Boubon, vendu et actuellement exposé au musée du Louvre. Visite guidée possible mais uniquement sur rendez-vous.