Château Princé

Situées aux portes de la capitale Angevine, sur un plateau exposé Nord, les vignes du domaine bénéficient d’une orientation idéale. Nos raisins profitent d’une très bonne ventilation et d’une maturation lente ce qui leur permet de délivrer le meilleur de nos cépages. Nos 15 hectares de vignes forment un îlot biologique d’exception hissé sur une butte de schiste dominant la rivière Aubance. En tant que passionnés, nous élaborons avec élégance et finesse nos vins pour transmettre la richesse du terroir de Château Princé. Nous exprimons ce savoir-faire en mêlant des méthodes modernes et traditionnelles de vinification, comme l’élevage en fûts de Chêne et en jarres. L’alliance de notre histoire et de l’innovation est la clé pour obtenir des vins remarquables. La nature argilo-schisteuse de notre terroir permet de protéger nos vignes de la sécheresse. Notre vigneron et son équipe travaillent dans le respect des sols grâce à des pratiques qui assurent une parfaite harmonie entre la vigne et son environnement, indispensable à la création de grands vins. Les vendanges sont 100% manuelles, permettant une sélection précise tout en préservant les grappes.