Brasserie Artisanale Ratz

Fils de paysan et attaché aux traditions, Christophe RATZ a relancé la bière artisanale dans le Lot en 2001. Il a su mêler le meilleur de son savoir-faire et le respect de ce terroir pour brasser cette bière artisanale, infusion de pur malt et de houblon aromatique. Les bières RATZ sont naturelles et non pasteurisées. Cette recette unique par la sélection des levures lui permet d'évoluer dans l'harmonie des saveurs, au fil du temps... Vous pourrez découvrir notre savoir faire artisanal et authentique lors d'une visite guidée au sein de la Brasserie avec l'explication du processus de fabrication et dégustation. NOUVEAUTÉ : vous pouvez profitez d’un espace de travail de 70m² pour vos séminaires et réunion de travail au cœur de la Brasserie avec une vue panoramique sur la salle de brassage.