Boucle de Cubnezais
La Boucle de Cubnezais dévoile au promeneur curieux et attentif la richesse d’un paysage délicatement façonné par la nature et l’homme. Vous aurez peut-être la chance, en étant discrets et observateurs, de les voir ou de les entendre durant votre balade. Le vignoble qui est l’autre composante de ce territoire produit un vin commercialisé sous l’appellation Blaye-Côtes de Bordeaux. Les coteaux argilo-calcaires et argilo-graveleux du territoire de Saint Savin, côtoient des plateaux silico-argileux. Cette disposition parcellaire leur confère une typicité propre, où chaque cépage peut trouver le terroir qui lui est adapté. Vous remarquerai à plusieurs reprises la spécificité de certaines parcelles avec la plantation de pieds de vignes en lyre du château la Bertinerie. En fin de randonnée, vous découvrirez l’église Saint Martin dont on devine le clocher en arrivant au village.
