Anchois Roque

Collioure, Occitanie, France
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Les anchois de Collioure ont une longue histoire avec la famille Roque. En 1870, Alphonse Roque fonde une entreprise de production de sel à Collioure. En 1922, son fils Léon Roque fonde l'entreprise familiale, puis en 1969 crée l'entreprise Roque pour ses enfants Renée et Guy. Aujourd'hui, toujours à Collioure, Guy Roque et ses enfants perpétuent la tradition avec un savoir-faire implacable.

Informations pratiques & Contact
17 Route D'Argelès, 66190 Collioure, France
Aucun horaire spécifiés
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Questions fréquentes

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