Les Clos de Paulilles

Ce restaurant a été conçu pour refléter l'essence de la Catalogne, une région dont les frontières ne sont délimitées que par les majestueuses montagnes des Pyrénées, la mer et les vignobles. Le chef y propose une cuisine raffinée et authentique, mettant en avant les produits de saison issus du terroir catalan aux saveurs méditerranéennes. La carte est régulièrement mise à jour pour tenir compte des opportunités du marché et de l'inspiration du chef. Pour compléter l'expérience gastronomique, la carte des vins propose une belle sélection des vins produits sur place.