Tartines Et Bestioles
Claret, Occitanie, France
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Avec mes préparations, je souhaite faire (re)découvrir les saveurs offertes par la garrigue en récoltant et cuisinant fruits et plantes sauvages. Le saviez-vous : en grand amoureux de la nature, je crée aussi des objets d'artisanat en bois, tels que des bols, visibles en boutique à l'Office de Tourisme. Le petit plus : avec le Civam Racines j'accueille des scolaires ou me déplace dans les établissements pour des projets d'éducation à la saisonnalité, les parfums et saveurs, la biodiversité et l'agroécologie. Je suis formateur pour les futurs agriculteurs au CFPPA de Béziers.
Informations pratiques & Contact
207 Chemin du Mas Blanc, 34270 Claret, France
Aucun horaire spécifiés
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