Rendez-vous Au Pays - Balade Des Saveurs - Château Maris

Château Maris est situé en Cru La Livinière. Il est le premier domaine européen à obtenir la certification Bcorps. Depuis plus de 20 ans, le domaine porte les valeurs d'une viticulture durable qui replace la nature dans le cœur des hommes et l'homme au cœur de la nature. Nous visiterons notre chai éco-construit en chanvre, unique au monde, lors d’une promenade dans les vignes autour de la cave. Suivi par une dégustation de 4 vins du domaine au milieu de notre chai à barriques et de nos cuves ovoïdes si particulières et si importantes dans l'élaboration de nos vins. Explications sur notre magnifique appellation Cru La Livinière, l'histoire de Château Maris et nos différentes méthodes biodynamiques. Possibilité de restauration sur place au Grand Café Occitan Participation demandée. Précisions lors de l’inscription.