ROTOMAGUS

Découvrez le Rotomagus, un restaurant à l'ambiance conviviale et chaleureuse, où la viande est à l'honneur. Situé au cœur de la ville, il propose une cuisine ouverte où vous pouvez admirer la préparation de viandes maturées et cuites à la braise. Sélectionnées avec soin par leur équipe en collaboration avec des experts de la maturation, les viandes comme le Black Angus et la Blonde de Galice sont cuites dans un four à braise à haute température pour préserver leur tendreté et leurs arômes.