Paul BASTA - Cuisine gourmande

La vue sur le temple du Change, cette terrasse plein sud font le charme de ce lieu chargé d’un demi millénaire d’histoire. Les gastronomes voyageurs et épicuriens lyonnais trouveront chez BASTA quelques recettes emblématiques de la cuisine française. Ici, on aime faire « maison » et revisiter des grands classiques. Du bon, du frais, du « maison » avec un maximum de produits régionaux et de saison. C’est simple, appréciable, gourmand et généreux. Nous allons prendre de temps de vous mitonner de bon de petits plats. Prenez le temps d’apprécier le cadre et les bons vins … Tout vient à point à qui sait attendre.