Pastis Restaurant

Le restaurant Pastis est situé dans un joli quartier artistique à Montpellier, à deux pas de Sainte-Anne. Il offre une ambiance chaleureuse et conviviale, que ce soit sur la terrasse ou dans la salle. Le décor est élégant et moderne, avec des touches de bois et de pierre qui apportent une touche rustique. Le restaurant est dirigé par deux amis passionnés, Daniel Lutrand en cuisine et Jean-Philippe Vivant en salle. Leur philosophie est de mettre en valeur les produits frais et de qualité, provenant directement des producteurs locaux tels que les maraîchers, les vignerons et les pêcheurs. Ils se concentrent sur les accords mets-vins, en proposant une sélection de vins soigneusement choisie pour compléter chaque plat. Le menu du restaurant Pastis est élaboré à partir de produits frais et de saison, avec une touche de créativité et d'imagination. La carte est variée et propose une gamme de plats.