Mont Vinaigre
Le mont Vinaigre est le point culminant du massif de l'Esterel. Il culmine à 618 m d'altitude. Il se trouve sur la commune de Fréjus. Il dispose d'un héliport sous son sommet. Le massif de l'Estérel a été formé il y a plus de 250 millions d'années lors des mouvements des plaques tectoniques de cette époque. Les vallées et les lacs se sont formés par la suite, grâce à un soulèvement alpin qui entraîna la constitution de la Corse. Occupé au point de départ par des peuples celto-ligures, l'antiquité voit l'occupation des Romains succédant aux Grecs. Le massif est aussi connu par la présence de la grotte d'Honorat d'Arles ermite du IVe siècle. Le mont Vinaigre était le repaire de brigands : Gaspard de Besse (1757-1781), qui détroussait les voyageurs et agents du fisc au xviiie siècle, s'y abritait. Son histoire inspira Jean Aicard pour son roman Maurin des Maures. C'était aussi le refuge des forçats évadés du bagne de Toulon.
