Maison Debrie, Chocolaterie Pâtisserie

La maison Debrie vous accueille rue Velotte, à Montbéliard, dans le Doubs. Créée il y a 40 ans, par Jean-Pierre Debrie, c’est aujourd’hui son fils, Jean-Christophe Debrie, le digne héritier de cette pâtisserie-chocolaterie. Pour lui, le chocolat est un héritage familial mais aussi une question de qualité, de tradition, de créativité et de travail. La recette est simple : c’est en réunissant tous ces ingrédients que l’on passe maître dans l’art du chocolat. Dans la Maison DEBRIE, toutes les gourmandises sont permises : bonbons, ballotins, tablettes, pâte à tartiner… Le chocolat est élaboré à partir d’une sélection minutieuse de grands crus de cacao d’origine provenant de destinations soigneusement choisies. Découvrez également un panel de confiseries, dans de jolies boîtes ou en vrac, de délicieux caramels, pâtes de fruits, macarons et petits fours. La maison vous propose également une large gamme d’entremets au chocolat et aux fruits, de bûches, de viennoiseries, de sorbets et d’entremets glacés déclinés sous toutes leurs variantes. Au fil des saisons, Jean-Christophe et son équipe veillent à renouveler saveurs et présentations, à privilégier les fruits frais dans les entremets et les sorbets, et à ne pas ajouter de sucre dans leurs pâtisseries.