Mairie de Bischwiller et son annexe

Avant d’être la mairie, une partie de ce long bâtiment était l’hôtel-restaurant « A la Rose » au XVIIIe siècle. Quant à son annexe (au 1 rue du château), elle fut auparavant l'auberge du Lion d'Or. Cette ancienne auberge construite au XVIIe siècle et remaniée au XIXe siècle, est le siège de la confrérie des Ménétriers (les troubadours musiciens et acrobates en tout genre) de la Basse-Alsace à partir de 1686, date du déplacement de leur fête et serment, le Pfiffersdaa (en alsacien, littéralement « jour des fifres ») auprès du souverain de Bischwiller. Aujourd'hui l'annexe porte encore le nom de Lion d'Or : c'est l'annexe "Lion d'Or".