L'esbariade
Située à Boumourt, petit village proche d'Arthez de Béarn, la SAS L'esbariade est une ferme familiale dont les parcelles sont cultivées en "Agriculture de conservation des sols". Le principe est d'instaurer une rotation des cultures et de développer les organismes spécifiques afin de réduire l'utilisation des engrais chimiques. Sur la ferme familiale Serge et Laurent Cruzalèbes, cultivent l'orge pour fabriquer 7 bières différentes sous la marque L'Esbariade! Les incontournables blanche, blonde et ambrée. Les bières spéciales, une rousse plus ronde et plus gourmande, et une cuivrée avec davantage de houblon, d'arôme et d'amertume. Et deux bières brassées en fonction des saisons, une épicée au piment béarnais et une fruitée aux framboises du Tursan. Laissez-vous tenter !
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