Les Journées Du Terroir

Pour les grands gourmands, les Journées du Terroir de Sarlat sont faites pour vous ! Les jeudis et vendredis de l’ascension, rendez-vous avec les producteurs de notre Terroir ! Pour les trouver, il vous suffit d’arpenter les ruelles du centre de la cité médiévale. Optez pour le grand panier ! Lait, miel, vins, cochonnailles, champignons, châtaignes du Périgord, confitures et même caviar de Neuvic… C’est l’un des plus grands rendez-vous gourmands de l’année! Des dégustations et des animations seront proposées sur les stands : Fabrication de bière, Démonstration de cavage, Démonstration de greffage sur des châtaigniers, Cueillette de fraises, Pressage de noix et fabrication d’huile, Découpes et cuisine du canard, Sur l’espace enfants situé cour des Fontaines, maquillage et ateliers manuels seront proposés gratuitement.