Les Confitures De Lorraine
HOUDELAINCOURT, Grand Est, France
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La bergamote (citrus bergamia) est un agrume, elle pousse en Sicile et en Calabre. Son parfum spécial réside dans le zeste, alors que sa chair, consommée telle quelle est âcre et insipide. Une technique spéciale est nécessaire pour transformer l'ensemble du fruit en confiture. Production de confitures ou de gelées fabriqués seulement avec du fruit et du sucre : confiture extra de Bergamote, potiron/agrumes, fraise/ananas, griottes de Lorraine, melon, rhubarbe... 600 parfums différents vous sont proposés. Marques : les confitures de Stanislas et La Nancéienne. Ouvert toute l'année sur rendez-vous.
Informations pratiques & Contact
8 Rue de l'église, 55130 HOUDELAINCOURT, France
Tourisme Sud Meuse
Office de tourisme
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