Les Vallees De L'orb Et Du Jaur

Au nord de Béziers, sur plus de 100 km, l’Orb a façonné cette vallée pittoresque. Véritable joyau du Haut Languedoc, elle serpente entre chênes verts, vignes et oliviers, plaines viticoles au pied du Caroux. Bordée par les monts de l’Espinouse, prolongement naturel du Caroux, la vallée du Jaur dévoile ensuite l’architecture remarquable des bourgs et des villages qui en disent long sur l’histoire de ce territoire.