Jardin Epicurien

Situé à Morlanne, ce jardin artisanal et expérimental est un espace pour le plaisir de jardiner, cueillette libre de fleurs, de fruits, de légumes, et partage de graines. En janvier 2022, une plantation de 110 arbres (variétés endémiques) provient d’une pépinière artisanale locale, où ils sont élevés sans irrigation et à racines nues ; une centaine de plus sera plantée fin 2022. Nos essais portent sur la culture sans irrigation, tondeuse écologique, cuisson au broyat de bois, gestion des limaces, test de la sucrosité des fruits (corrélation sucre/vitamines), création d'une serre bioclimatique, et mare alimentée uniquement par l'eau de pluie. Une culture de maïs bleu reproductible (plus protéiné) permet une production de viande plus respectueuse de l’environnement. Enfin, un aménagement d’un bout de forêt en bord de route permet d'accueillir les marcheurs qui pourront se rafraîchir.