HERIVAULT Bernard et Arnaud
Situé sur l’ancienne dépendance d’un château médiéval aujourd’hui disparu, le Domaine d’Orfeuilles, a véritablement été fondé en 1947 par Paul HERIVAULT. Désormais, le vignoble couvre près de 23 hectares de vigne en A.O.C Vouvray. Réparti sur les communes de Chançay et de Reugny, il est cultivé par Bernard HERIVAULT et son fils Arnaud, qui perpétuent les traditions tant dans le travail de la vigne, que dans l’élaboration de leurs vins. Planté sur les coteaux, notre vignoble profite d’excellentes expositions sud, sud-ouest et sud-est. Nos vins expriment ainsi toute la diversité et l’authenticité des sols. Nous cultivons la vigne de façon à obtenir les plus belles grappes dans un respect ultime de la nature. L’agriculture biologique a officiellement été mise en œuvre depuis 2010. La suite logique de notre démarche et de notre philosophie de travail, nous a menés progressivement à la Biodynamie depuis 2015.
