Gaec Les Champis De L'antre-deux-mers

Des carrières de pierre, exploitées pour la première fois au début du XIXe siècle, abritent aujourd'hui nos champignons élevés en agriculture biologique. Ces carrières souterraines offrent des conditions idéales pour nos champignons (température, hygrométrie,...). Nous proposons donc des produits bio à un prix accessible pour tous. Nous distribuons notre production à une échelle locale, dans un rayon de 50 km. Aussi, nous privilégions la relation avec des fermiers locaux, AMAP, marchés, restaurants et la vente directe à la carrière tous les samedis matins.