Gaec Balandier Bluets

Producteur en culture biologique depuis 30 ans. En période estivale et sur réservation, présentation détaillée de notre exploitation biologique (technique de culture en montagne et sans produit chimique). A base de bluet, fabrication de multiples produits dérivés à déguster et à acquérir sur place (confiture, bluet à l’aigre doux, gelée, jus, pâtes de fruit, guimauves, bonbons, liqueur, apéritif, pâtisserie et sorbet). Ouvert en été du lundi au jeudi de 9h à 12h et 14h à 18h, et le vendredi de 9h à 12h ou sur simple appel téléphonique. Accueil de groupes et bus sur réservation.