Fromagerie Coopérative Des Bergers Du Larzac
La Cavalerie, Occitanie, France
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Il y a quelques années, des hommes et des femmes ont décidé de créer leur propre fromagerie pour valoriser leur seule richesse : le lait de brebis. 20 producteurs du Larzac et des monts du Lévézou, se sont réunis pour créer une gamme de fromages de brebis de caractère ! Pour cela nos tommes sont affinées dans une cave naturelle avec 4 niveaux sous terre, ce qui leur confère un goût et un croutage fleuri unique ! Ce sont quelques 26 fromages dont 9 sont issus de l'agriculture biologique. Vente Directe.
Informations pratiques & Contact
ZAE Millau Sud, 12230 La Cavalerie, France
Aucun horaire spécifiés
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