Fromage Aop Langres
Le Montsaugeonnais, Grand Est, France
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Ambassadeur de la ville, Le Langres est un petit fromage de forme concave et de couleur jaune orangée qui bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP). Le creux typique formé à l'affinage et appelé « fontaine » représente la ville ceinte dans ses remparts.
Informations pratiques & Contact
Place de la Mairie, 52190 Le Montsaugeonnais, France
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