Fleur De Berry
Aigurande, Centre-Val de Loire, France
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Après récolte, nos grains sont nettoyés avec grand soin (séparateur/trieur, décortiqueuse, épierreur, brosse à blé) afin d'obtenir une farine fine et propre. Notre moulin (type Astrié) équipé d'une meule en granit, réalise une mouture de grande qualité : le germe est conservé, la farine est bien savoureuse et très nutritive. Nous avons un troupeau de vaches limousines et commercialisons la viande de 'veau sous la mère'.
Informations pratiques & Contact
La Levade, 36140 Aigurande, France
Aucun horaire spécifiés
Cette expérience est adaptée aux personnes avec un handicap moteur
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