Ferme Fruirouge - Isabelle Et Sylvain Olivier
Située en pleine nature, sur le plateau des Hautes-Côtes de Bourgogne, au-dessus du Château du Clos de Vougeot, près du vignoble de la Romanée Conti, la ferme Fruirouge© se trouve à Concœur, hameau de Nuits-Saint-Georges, sur la place de l'église. Cultures de petits fruits rouges en Agriculture Biologique, transformés et commercialisés à la ferme en confitures et beurres de fruits, boissons avec et sans alcool (dont la célèbre Crème de Cassis de Bourgogne IGP Bio), et condiments (vinaigres, moutarde et ketchup au cassis) sans oublier les fameuses pâtes de fruits au cassis. A travers l'histoire de notre famille, les Olivier, paysans depuis quatre générations, découvrez les richesses du patrimoine rural de notre région. Accueil : dégustation-vente. Possibilité de visites (en plusieurs langues dont la Langue des Signes Française). Reconnu Producteur-Artisan de qualité par le Collège Culinaire de France, Adhérents Bienvenue à la ferme, Bio Bourgogne et France Passion (accueil de camping-car). Ambassadeur des « Climats de Bourgogne ».
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