Duplessis Gérard
Chablis, Bourgogne-Franche-Comté, France
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Exploitation familiale de 10 hectares depuis 5 générations. Travail de la vigne en culture biologique certifiée (Ecocert). Vinification sous levures indigènes, élevages de 18 mois dont 6 mois en fût de chêne pour les 1er crus et le grand cru. Vinification et élevage de 15 mois environ en cuve inox pour les Chablis et petits Chablis.
Informations pratiques & Contact
5, quai de Reugny, 89800 Chablis, France
Aucun horaire spécifiés
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