Domaine Seguin

Situé au Bouchot, sur la commune de Pouilly-sur-Loire, le caveau du domaine de Seguin vous accueille tous les jours de la semaine. Que vous soyez à deux ou en groupe (jusqu’à 30 personnes), vous serez bien accueilli par la famille Seguin pour faire une dégustation de leurs vins. Une visite de la cave est également possible sur rendez-vous. Philippe et Sophie vous accueillent au caveau pour les dégustations, ils ont 4 cuvées de Pouilly Fumé, sur un ensemble de 20 hectares, et chacune est très différente. Une histoire de terroir mais aussi une cuvée qui est issue d’un élevage d’un an en amphores. Et ils en sont fiers ! Ils vous expliqueront tout ça. C'est aussi une histoire de traditions et de savoirs faire, le domaine Seguin est un domaine familial connu depuis le XIXème siècle. A cette époque, le domaine était situé aux Berthiers. En 1905, ils ont installé leur cave au Bouchot et Philippe Seguin, la sixième génération, a rejoint à son tour l'exploitation, en 2000. Le travail de la vigne est conduit en lutte raisonnée, certification Haute Valeur Environnementale niveau 3. Le caveau de dégustation est situé dans la rue principale du hameau du Bouchot, vous pouvez vous garer facilement pour la découverte de leur gamme de vin. Le caveau de dégustation est une mélange de moderne et d'ancien, de pierres apparentes et de mobilier en bois qui donne une impression de convivialité.