Domaine Saint Pierre Des Bois

Le Domaine se trouve au sud de Béziers, sur 24 ha, au lieu-dit La Plaine Saint Pierre. Autrefois propriété des évêques de Béziers du chapitre Saint Nazaire, ces derniers détournèrent le fleuve Orb pour créer ce terroir hors du commun. Les vignes se trouvent ainsi sur un sol sablo-limoneux qui recouvre les gros galets de l'ancien lit de l'Orb. Héritage familial, le Domaine se transmet de génération en génération depuis 200 ans. Soucieuse d’offrir à ses clients un produit naturel et de qualité, Isabelle des Garets fait le choix, dès 2001, de cultiver sa terre selon les principes de l’agriculture biologique, forte de l'expérience de son père qui a choisi cette voie depuis 1975. Dégustation au domaine sur réservation