Domaine De La Gauche
Des hommes passionnés se sont succédés au Domaine de la Gauche pour y produire des vins de caractère racés et généreux, vinifiés et élevés de façon traditionnelle. Anciennement Domaine de la Guéritte, l'exploitation fut rebaptisée Domaine de la Gauche par son ancien propriétaire, Monsieur Jean Baro. Cet homme de l'ombre très influent politiquement sur le bassin Aquitain voire sur le plan national, avait pour volonté de démocratiser le Sauternes. Il développa entre autres la fameuse "Crême de Tête" qui fit la réputation du Domaine. Cet homme de conviction, ami de François Mitterrand, eut le nez fin puisque les élections présidentielles de 1981 permirent à l'exploitation familiale d'accroître sa renommée par-delà les frontières du Sauternais, et en fait encore aujourd'hui un des domaines vinicoles les plus connus en France. Précurseur, il lança l'étiquette avec le "Poing et la Rose" après accord du congrès d'Epinay en 1971 . Le Domaine est racheté en 2012 par la famille NEGROU. Il est alors constitué d'environ 6ha de vignes sur les communes de Bommes et de Sauternes ainsi que des bâtisses et des chais qui sont de tradition girondine. Le chai de pierre a été préservé dans son état d’origine, il garde aujourd’hui encore l’authenticité des vieilles pierres. Dans cette cave rustique, on retrouve une collection de bouteilles anciennes et d’étiquettes, un mini-musée sur les outils et objets de la vigne. On trouve également des gravures, cartes anciennes et autres évoquant des épisodes de l’histoire socialiste. Nous seront ravis de vous de vous faire déguster ce petit morceau d'histoire à travers notre large gamme de Sauternes et de Bordeaux qui ne manquera pas de vous séduire.
