Dégustation Domaine Navarre - Caves Notre-dame

Thierry Navarre est un vigneron artisan qui cultive douze hectares de vignes plantées sur des terrasses de schistes bruns. Les méthodes de culture ne comportent pas de produits chimiques de synthèse mais du compost, des préparations naturelles, des infusions de plantes, du purin d'orties, du labour et du binage des sols. Les vinifications sont bien évidemment naturelles, sans filtrations et pas ou très peu de soufre est utilisé en cave. N'hésitez pas à venir découvrir ses vins, vous n'en serez pas déçus !