De Ferme En Ferme 2024 : 15 - Jardins Du Volvestre

"Installés depuis 2010 en bord de Garonne, les Jardins du Volvestre proposent 3 activités à une vingtaine de salariés en parcours d'insertion : - du maraîchage biologique : sur une surface de 3.5 hectares dont 4500m2 de serres, du semis à la récolte, notre équipe s'efforce de faire pousser de beaux et bons légumes en minimisant l'usage du plastique et en privilégiant le maraichage en sol vivant. - de la logistique et la conserverie : nos légumes sont livrés à 500 familles en panier chaque semaine, à la restauration collective des communes du territoire, à quelques magasins. Nous transformons également nos surproductions en délicieux bocaux (soupes, confitures, pickles etc) - des prestations d'espaces verts écologiques pour des travaux de restauration, d’entretien, de débroussaillage, de créations de sentiers de randonnée auprès de collectivités et d’entreprises." Animations : Vente de plants de légumes et de fleurs - Visite guidée des jardins - cuisine de rue - animations variées