Danico Cocktail Bar

Julien Ross et Nico de Soto se sont rencontrés à New York en 2010 et depuis, ils sont inséparables. Le célèbre mixologue français a créé la carte de cocktails de Danico, un bar intime de 45 places caché au fond de Daroco Bourse. Accessible pendant la journée par la Galerie Vivienne et le soir par le restaurant, Danico est le repaire de Nico de Soto et de son équipe de barmen expérimentés. C'est une immersion unique dans l'univers de ce talentueux mixologue qui a déjà fait sensation à New York avec son établissement de l'East Village, Mace. Derrière un grand rideau de velours, Danico se transforme en un speakeasy secret où sont préparés les meilleurs cocktails de Paris lorsque la nuit tombe. La preuve en est : Danico figure dans le classement des 100 meilleurs bars à cocktails du monde selon le guide 50's Best. La carte de Danico est un véritable voyage initiatique, précisant les contenants, évoquant les saveurs, les sensations, et mettant en valeur les prouesses techniques, notamment avec ses célèbres milk punch : des cocktails à base de lait clarifié, à déguster comme du petit lait. Danico offre des cocktails d'exception sur mesure, des associations surprenantes, des breuvages audacieux et des collations italiennes préparées par l'équipe de son voisin, Daroco. Il ravit les amateurs de mixologie et les passionnés de sensations liquides. Pour les groupes, Danico propose des événements privés, des cocktails dînatoires, des conférences, des soirées d'entreprise, ainsi qu'un espace privatisable à l'étage. Ouvert de 18h à 2h tous les jours.