Domaine De Rébert - Baronne Jacques De Saint Pastou

En plein coeur du Bas-Armagnac Noir et du vignoble gersois est nichée l'exploitation familiale du Domaine de Rébert à Monguilhem. Dédiée à l'élaboration de la "plus vieille eau de vie de France", la famille Saint-Pastou transmet de génération en génération les secrets de distillation et de conservation de l'Armagnac, depuis 1790. De ce savoir-faire ancestral inchangé respectueux du terroir (le vin est même distillé dans un alambic en cuivre qui officie dans la famille depuis le 19ème siècle) sont uniquement produites quelques milliers de bouteilles d'Armagnac de qualité qui viennent compléter la gamme de vieux Armagnacs (XO, 12 ans et 30 ans) et de millésimes précieux du domaine, remontant jusqu'aux années 30. Sur place, de nombreuses activités de découverte de la vigne et de l'Armagnac, la dégustation ainsi que la rencontre d'hommes du terroir au caractère chaleureux vous initieront à l'art de vivre authentique Gascon. Pierre sera ravi lors d'une visite de vous faire découvrir le chai, le fameux alambic, les vignes et vous faire déguster les produits de l'exploitation. Armagnac rime également avec amour car c'est dans le pré que Pierre a rencontré son épouse Frédérique dans l'émission de télé que l'on ne présente plus. Ensemble ils ont également crée à quelques kilomètres de l'exploitation , une maison d'hôtes de charme "le pré des Bonrepaux". (www.lepredesbonrepaux.com)